Qual é a diferença entre donut e bagel?

Qual é a diferença entre donut e bagel?

  1. Eu não vejo a diferença.
  2. Бублик — толстая мягкая баранка.
    Баранка — булочное изделие в виде кольца, выпеченное из заварного теста (меньше бублика, но больше сушки) .

    Итак, бублик — это хорошая баранка.

  3. Bagel menos e bagel mais
  4. Bagels são assados ​​a partir de massa de creme (escaldada antes de assar) na forma de anéis com um diâmetro de 79 cm, a espessura do pacote é de até 2 cm.

    A receita para fazer bagels chegou à culinária russa da culinária bielorrussa. Os bagels foram assados ​​pela primeira vez na cidade bielorrussa de Smorgon. Os bagels eram chamados de bolinhos, escaldados com a palavra, já que os flagelos da massa a partir da qual os produtos de cordeiro eram preparados foram escaldados anteriormente. Bagels também são conhecidos como corvos, bolinhos, abaranki. Na Rússia, os mais deliciosos biscoitos foram assados ​​na cidade de Valdai.

    Padaria de bagels e produtos de cordeiro na forma de um anel com diâmetro de 7-10 cm, a espessura do feixe é de até 3,3 cm. A massa de um bagel é 50g ou 100g.

    Bagels são iguarias tradicionais ucranianas. Bagels são preparados a partir de uma massa mais solta do que bagels. O nome dos bagels vem da palavra bagel, isto é, swell, swell. Tradicionalmente, os bagels sempre são polvilhados com sementes de papoila.

  5. a rosquinha tem um orifício maior e ela não se aplica.
  6. Bagel é maior.
  7. Это совершенно разные продукты! Тесто для них одно, а вид, вкус и технология приготовления разная. Баранки — это хлебные изделия из заварного теста в виде колец разной величины, но толщиной не более 1,5 см, твердые, хрустящие. Бублики — крупные, толстые и более мягкие баранки, название которых произошло от глагола "бублиться" — то есть пухнуть, пузыриться, набухать. В зависимости от размера, влажности и мягкости полученного продукта, может носить самостоятельные названия, такие, как сушка (помните сушки челночек?) . Итог: бублик, баранка и сушка разные на вид и вкус продукты. На фото все представители — большие бублики, маленькие круглые баранки и овальные сушки
Carregando ...

Adicionar um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Обязательные поля помечены *