Pimentas em conserva são uma verdadeira iguaria!

Tais pimentas são extraordinariamente boas e são como um aperitivo e como ingrediente em outros pratos. Você pode usá-los em saladas de inverno, pratos de carne, para fazer molhos.

Pimentos em coberturas de pizza são muito saborosos. Aconselhamos que você torça no inverno algumas latas de salgadinhos.

O que é necessário no litro 1,5:

  • 1 kg de malagueta / jalapenos;
  • Xnumx l de água;
  • 1 art. l sais;
  • 200 ml de vinagre, 9 por cento;
  • Art 2. litro. açúcar;
  • ervilhas de pimenta e pimenta da Jamaica - por unidades 7;
  • alho - lóbulos 3;
  • folha de louro - 3;
  • cravo - pcs 3.

Как готовить острый перец маринованый — рецепт

1. Lave o quilograma inteiro de pimenta e cole com um palito de dente em vários lugares - perto do caule.

2. Coloque as vagens inteiras em uma panela grande. Despeje água fria para que a fruta fique completamente coberta. Ferva exatamente 3 minutos desde o início da fervura.

3. Далее по рецепту острого перца — погаси плиту и дай перцу в кипятке постоять 15 минут. Затем слей воду, а стручки выложи на поднос.

4. Para a marinada, misture com água todos os temperos e especiarias indicados; não adicione vinagre ainda. Ferva a marinada em uma panela esmaltada, adicione vinagre, dê 1 min. ferver.

5. Ferva as tampas (10 min) e esterilize as latas (15-20 min, meio litro).

6. Encha os frascos com vagens de pimentão - tente bem, na vertical. Despeje a marinada quente.

7. Aperte firmemente as tampas e coloque as desvantagens na toalha. Deixe esfriar completamente sem embrulhar. Mantenha fresco e longe do sol.

Маринованный перец чили — лучшая замена халапеньо

Receita simples de pimenta quente 3!

Как закрыть острый перец на зиму — рецепт с видео

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